Domaine Fouet
Bellevigne-les-Châteaux
Domaine Fouet
Catégories : Vins et vignobles
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Le domaine exploite une vingtaine d'hectares de vignes en BIO, de cépages Cabernet Franc, Pineau d'Aunis, Chenin, et produit des vins d'Appellations Saumur Blanc et Saumur Champigny ainsi que des Pétillants Naturels et des vins sans sulfite. La vigne est travaillée dans le respect de la biodiversité et les vins élaborés proposent une qualité qui reflètent les magnifiques terroirs de la région. Le tuffeau, pierre calcaire datant de 90 millions d'années, donne aux vins une spécificité remarquable. Les vins blancs à base de Chenin évoquent une grande fraîcheur et les vins rouges, fruités et légers, expriment toute leur élégance saumuroise.
Soucieux de la préservation de l'environnement, le domaine pratique l'éco-pâturage pour entretenir les vignes ainsi que l'agroforesterie grâce à la plantation de pommiers dans certaines parcelles.
Vous pouvez visiter la cave en autonomie, grâce à un livret qui vous guide pas à pas et à votre rythme. Vous découvrirez l'histoire du domaine, le travail du vigneron, nos barriques et les amphores. Vous pourrez également admirer la cave troglodytique et son habitat du XIIème siècle. Ce trésor patrimonial, oublié pendant des générations, a été redécouvert il y une dizaine d'années seulement. On y a découvert un four à pain et autres traces du quotidien, restées exceptionnellement intactes.
Dans une ambiance conviviale et familiale, une dégustation commentée et une vente de vin sont proposées à la fin de chaque visite. En accès libre et gratuit.
Soucieux de la préservation de l'environnement, le domaine pratique l'éco-pâturage pour entretenir les vignes ainsi que l'agroforesterie grâce à la plantation de pommiers dans certaines parcelles.
Vous pouvez visiter la cave en autonomie, grâce à un livret qui vous guide pas à pas et à votre rythme. Vous découvrirez l'histoire du domaine, le travail du vigneron, nos barriques et les amphores. Vous pourrez également admirer la cave troglodytique et son habitat du XIIème siècle. Ce trésor patrimonial, oublié pendant des générations, a été redécouvert il y une dizaine d'années seulement. On y a découvert un four à pain et autres traces du quotidien, restées exceptionnellement intactes.
Dans une ambiance conviviale et familiale, une dégustation commentée et une vente de vin sont proposées à la fin de chaque visite. En accès libre et gratuit.
Météo
Infos pratiques
Ouverture:
Du 28/09 au 31/10/2023
le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Du 01/11 au 31/12/2023
le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Du 01/01 au 31/03/2024
le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Du 01/04 au 31/10/2024
le lundi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Tarifs:
Entrée libre.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Services:
Animaux acceptés, Vente à la propriété, Boutique, Documentation Touristique, Informations touristiques, Visites gratuites, Visites guidées, Documentation pédagogique, Boutique en ligne
Fiche mise à jour par SPL Saumur Val de Loire Tourisme le 12/07/2024
Du 28/09 au 31/10/2023
le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Du 01/11 au 31/12/2023
le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Du 01/01 au 31/03/2024
le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Du 01/04 au 31/10/2024
le lundi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Tarifs:
Entrée libre.
Modes de paiement:
Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces
Services:
Animaux acceptés, Vente à la propriété, Boutique, Documentation Touristique, Informations touristiques, Visites gratuites, Visites guidées, Documentation pédagogique, Boutique en ligne
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Contact
11 rue de la Judée
Saint-Cyr-en-Bourg
49260 Bellevigne-les-Châteaux
Tél. 02 41 51 60 52 / 06 85 92 61 35
Saint-Cyr-en-Bourg
49260 Bellevigne-les-Châteaux
Tél. 02 41 51 60 52 / 06 85 92 61 35
Courriel :j-fouet@domaine-fouet.com
Site internet :http://www.domaine-fouet.com